సగ్గుబియ్యంతో పాయసం, ఉప్మా, బోండా, దోశ వంటి పలు రకాల వంటలు కూడా చేసుకోవచ్చు. అధిక కేలరీల, అధిక కార్బోహైడ్రేట్లు ఉండడంతో ఇది తీసుకున్నప్పుడు శక్తి వస్తుంది.
సాబుదానా తినడం వల్ల కలిగే మరో ప్రయోజనం ఏమిటంటే, అందులో ధాన్యాలలో ఉండే ప్రోటీన్ అయిన గ్లూటెన్ ఉండదు. గ్లూటెన్ తినడం వల్ల: ఉబ్బరం, కడుపు నొప్పి, అతిసారం, అలసట వస్తాయి.
సాబుదానాలో డైటరీ ఫైబర్ కూడా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణశక్తిని పెంచుతుంది. కడుపు ఉబ్బరం, మలబద్ధకం, అజీర్ణం వంటి సమస్యలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
ఇందులో కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి, కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది బరువు పెరగడానికి ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక.
సాబుదానాలో పొటాషియం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఒక కప్పుకు సుమారుగా 16.7 మిల్లీగ్రాముల పొటాషియం ఉంటుంది. ఇది రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది.
పొటాషియం శరీరం మూత్రవిసర్జన ద్వారా అదనపు సోడియంను బయటకు పంపడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది రక్త నాళాలపై ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది.
సాబుదానా కాల్షియం యొక్క మూలం. కాల్షియం తినడం వల్ల బోలు ఎముకల వ్యాధి వచ్చే అవకాశం తగ్గుతుంది.
సాబుదానలో కేలరీలు, పిండి పదార్థాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. కాబట్టి బరువు తగ్గడానికి ఇది ఉత్తమ ఎంపిక కాదు.
మీరు సాబుదానా తినాలనుకుంటే, మితంగా తీసుకోవాలి. దీనిలో క్యాలరీలు అధికంగా ఉంటాయి. దాంతో వాటిని బర్న్ చేయడం కష్టంగా మారుతుంది.