తేనె తింటే చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు.. మరి మంచి తేనెను గుర్తించడం ఎలా.. !!

ఈ రోజుల్లో మార్కెట్లో తేనె పేరుతో చాలా కల్తీ జరుగుతోంది. ఈ కల్తీ తేనె తినడం వల్ల ప్రజల ఆరోగ్యం కూడా క్షీణిస్తోంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, నిజమైన మరియు నకిలీ తేనెను గుర్తించడానికి మేము మీకు కొన్ని చిట్కాలను కూడా చెబుతున్నాము.

తేనె తీసుకోవడం వల్ల అనేక రకాల వ్యాధులను నయం చేయడంలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. తేనె యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీ ఫంగల్‌గా, అలాగే యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా పరిగణించబడుతుంది. యుఎస్ నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్ పరిశోధన నివేదిక ప్రకారం, తేనెలో ప్రోటీన్లు, అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు, ఎంజైమ్‌లు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా లభిస్తాయి.

ఆయుర్వేద మందులను స్వచ్ఛమైన తేనెతో కలిపి వాడటం వల్ల వాటి మెరుగైన ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి. జలుబు, దగ్గు మొదలైన సమస్యలకు కూడా ఇది ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడుతుంది. తేనె వాడటం వల్ల కాలానుగుణ వ్యాధులను నివారించవచ్చు. ఈ రోజుల్లో మార్కెట్లో తేనె పేరుతో చాలా కల్తీ జరుగుతోంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఈ ఔషధంలో కల్తీ వల్ల కలిగే హానిని నివారించడానికి, మనం స్వచ్ఛమైన తేనెను గుర్తించడం చాలా ముఖ్యం.

బొటనవేలు పరీక్షతో తేనె యొక్క వాస్తవికతను గుర్తించండి

తేనె నిజమైనదా లేక నకిలీదా అని మీరు గుర్తించాలనుకుంటే, మీ బొటనవేలిపై కొద్దిగా తేనె రాయండి. ఇతర ద్రవాల మాదిరిగా అది మీ బొటనవేలిపై వ్యాపించినట్లయితే అది నిజమైన తేనె కాదని భావించండి. నిజమైన తేనె చిక్కగా ఉంటుంది మరియు కారదు.

నీటి పరీక్ష ద్వారా కూడా తేనెను గుర్తించవచ్చు.

తేనె నిజమైనదా లేదా నకిలీదా అని మీరు నీటి ద్వారా కూడా గుర్తించవచ్చు. ఒక గ్లాసు నీటిలో ఒక టీస్పూన్ తేనె కలపండి. మీ తేనె నీటిలో కరిగిపోతుంటే అది నకిలీది. స్వచ్ఛమైన తేనె మందపాటి ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. అది గాజు అడుగున స్థిరపడుతుంది.

వెనిగర్ నుండి తేనెను గుర్తించడం

తేనె నిజమైనదా లేదా నకిలీదా అని మీరు వెనిగర్ సహాయంతో కూడా గుర్తించవచ్చు. మీరు వెనిగర్ నీటిలో కొన్ని చుక్కల తేనె కలపండి. మిశ్రమం నురగలు రావడం ప్రారంభిస్తే మీ తేనె నకిలీదని అర్థం.

వేడి పరీక్ష తేనె యొక్క వాస్తవికతను కూడా తెలియజేస్తుంది.

తేనె కాలిపోదు అంటే నిప్పు అంటుకోదు. వేడి పరీక్షను ప్రయత్నించడానికి, ఒక అగ్గిపుల్లని తేనెలో ముంచి వెలిగించండి. అది కాలితే, మీ తేనె కల్తీ అయిందని అర్థం.