వేసవిలో ఉత్సాహంగా ఉండేందుకు 5 సత్తు వంటకాలు..

సత్తు వేసవిలో ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. ఇది సహజమైన చల్లదనాన్ని, స్థిరమైన శక్తిని అందిస్తుంది. దీని శీతలీకరణ లక్షణాలు శరీర ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి, అదే సమయంలో దానిలోని గొప్ప పోషక ప్రొఫైల్ మిమ్మల్ని రోజంతా శక్తివంతంగా, ఉత్సాహంగా ఉంచుతుంది.

వేయించిన శనగలను సత్తు అంటారు. ఇది పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది. శరీర ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడంలో మరియు మండే వేడి నుండి ఉపశమనం కలిగించడంలో సహాయపడుతుంది. ఫైబర్, ప్రోటీన్ మరియు వివిధ ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉన్న సత్తు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.

ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది, శక్తి స్థాయిలను పెంచుతుంది. బరువు నిర్వహణకు మద్దతు ఇస్తుంది. సత్తు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది ఆరోగ్యకరమైన మరియు సహజమైన పదార్ధాన్ని వారి ఆహారంలో చేర్చుకోవాలనుకునే వారికి అద్భుతమైన ఎంపిక. ఈ వేసవిలో మీరు చల్లగా, శక్తివంతంగా ఉండటానికి ప్రయత్నించవలసిన కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన సత్తు వంటకాలు గురించి తెలుసుకుందాం.

వేసవికి సత్తు వంటకాలు

సత్తు షర్బత్

సత్తు పొడిని నీరు, నిమ్మరసం మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి తయారుచేసే ఒక ఉత్తేజకరమైన పానీయం. ఈ శీతలీకరణ పానీయం శరీర ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. తక్షణ శక్తిని అందిస్తుంది.

తయారీకి, 1 గ్లాసు నీటిలో 2 టేబుల్ స్పూన్ల సత్తు పొడిని కలపాలి. దానికి కొద్దిగా నిమ్మరసం, చిటికెడు ఉప్పు, ఒక స్పూన్ తేనె లేదా పటికబెల్లం పొడి వేసి కలపి తాగాలి.

సత్తు పరాఠా

సత్తు పరాఠా ఒక రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక. ఈ పరాఠా ఒక అద్భుతమైన అల్పాహార ఎంపిక, ఇది ఉదయం అంతా నిరంతర శక్తిని అందిస్తుంది. సిద్ధం చేయడానికి, 1 కప్పు గోధుమ పిండిని 1/2 కప్పు సత్తు పొడితో కలిపి, పరాఠా మాదిరిగా చేసి నేతితో కాల్చుకుని తినాలి.

సత్తు మరియు పాల గంజి

తయారు చేయడానికి, 2 టేబుల్ స్పూన్ల సత్తు పొడిని 1 కప్పు పాలతో కలిపి ఉడికించాలి. కొద్దిగా చిక్కబడిన తరువాత రుచికి తగినంత బెల్లం, డ్రైప్రూట్స్ వేసి చల్లగా లేదా వేడిగా తీసుకోవాలి.

సత్తు చీల

ప్రొటీన్ పెంచడానికి ఒక అద్భుతమైన చిరుతిండి సత్తు చీలా.

తయారీ విధానం: 1 కప్పు గోధుమ పిండికి 1/2 కప్పు సత్తు పొడితో కలిపాలి. దీనిని 1 స్పూన్ నెయ్యి వేసి దోరగా వేయించాలి. ఈ పొడిని వేడి పాలలో కాస్త చక్కెర లేదా బెల్లం, ఇలాచీ పొడి వేసుకుని తాగాలి.

సత్తు లడ్డూ

సత్తు లడ్డూ అనేది సత్తు పొడి, చక్కెర, నెయ్యితో తయారు చేయబడిన పోషకాహార వంటకం. ఈ ఎనర్జీ బాల్స్ శరీరాన్ని చల్లబరుస్తాయి, సహజ శక్తిని అందిస్తాయి. 2 కప్పుల సత్తు పొడిని 1 కప్పు చక్కెరతో కలిపి, నెయ్యి మరియు డ్రై ఫ్రూట్స్ వేసి చిన్న సైజ్ లడ్డూ మాదిరిగా చేసి తినాలి.