మునగాకుతో జుట్టు ఆరోగ్యం.. మరిన్ని ప్రయోజనాలు..
కొంచెం చేదుగా అనిపించినా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉంటాయి మునగాకులో. వివిధ రకాలుగా వంటల్లో ఉపయోగిస్తే శరీరానికి కావలసిన విటమిన్లు, ఖనిజాలు అందుతాయి.
'సూపర్‌ఫుడ్' అని లేబుల్ చేయబడిన, మోరింగ పౌడర్‌లో మన ఆరోగ్యానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. దీని గురించి మరింత వివరంగా తెలుసుకుందాం.
ఇటీవలి కాలంలో, మునగాకు పౌడర్ పోషకాహార పవర్‌హౌస్‌గా పేరు తెచ్చుకుంది. దీనిలో ఉన్న అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా సప్లిమెంట్లలో ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతోంది.
మునగ ఆకులే కాదు.. గింజలు, కాయ పొట్టు, పూలు, బెరడు, కాండం వంటి చెట్టులోని అన్ని భాగాలు ఉపయోగపడతాయి. అనేక ఆరోగ్యకరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయని ఆరోగ్య నిపుణులు అంటున్నారు. ఇన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్న ఈ చెట్టును 'మిరాకిల్ ట్రీ' అని అంటారు.
విటమిన్లు: నారింజలో కంటే మునగాకులో 7 రెట్లు ఎక్కువ విటమిన్ సి ఉందని మీకు తెలుసా? ఇది A, B విటమిన్లు మరియు E వంటి ఇతర విటమిన్లతో నిండి ఉంటుంది. ఇవన్నీ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు ఉపకరిస్తాయి. జుట్టు ఆరోగ్యానికి అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తాయి.
ఖనిజాలు: పౌడర్‌లో కాల్షియం, పొటాషియం, ఐరన్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు ఉన్నాయి. ఎముకల ఆరోగ్యానికి, ద్రవ సమతుల్యతకు, శరీరంలో ఆక్సిజన్ రవాణాకు ముఖ్యమైనవి. అదనంగా జుట్టు రాలడాన్ని కూడా నివారిస్తుంది.
యాంటీఆక్సిడెంట్లు: క్వెర్సెటిన్, క్లోరోజెనిక్ యాసిడ్‌తో సహా యాంటీఆక్సిడెంట్ల ఉనికి శరీరంలోని ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి, వాపును ఎదుర్కోవడానికి సహాయపడుతుంది.
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు: ఇన్ఫ్లమేటరీ వైద్యం కోసం కీలకం అయితే, దీర్ఘకాలిక మంట గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్ వంటి తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలకు దారి తీస్తుంది.
బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిలను తగ్గించడం: కొన్ని అధ్యయనాలు మునగాకు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుందని సూచిస్తున్నాయి. మధుమేహం ఉన్నవారికి లేదా ప్రమాదంలో ఉన్నవారికి ఇది ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. మునగాకులో ఉండే క్లోరోజెనిక్ యాసిడ్ భోజనం తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరీకరించడంలో సహాయపడుతుంది.
మునగాకు మధుమేహం ఉన్నవారికి మంచి ప్రయోజనాన్ని అందిస్తుంది. ఇన్సులిన్ నియంత్రించి అవయవ హాని నుండి రక్షణ కల్పిస్తాయి. ఈ లక్షణాలు సంక్లిష్టతలను కూడా తగ్గిస్తాయి. వ్యాధి యొక్క పురోగతిని నెమ్మదిస్తాయి.
కొలెస్ట్రాల్ మేనేజ్‌మెంట్: కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి, గుండె ఆరోగ్యానికి మునగాకు దోహదం చేస్తుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.
యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా: మునగాకు పౌడర్‌లోని శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్థీకరించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. క్వెర్సెటిన్ రక్తపోటును తగ్గించేందుకు దోహదం చేస్తుంది.
జీర్ణ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది: మునగాకు పొడిలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. తద్వారా మధుమేహం మరియు పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
మునగాకును ఉపయోగించే ముందు తప్పనిసరిగా ఆయుర్వేద వైద్య నిపుణుడిని సంప్రదించాలి.
