Orange: సీజనల్ ఫ్రూట్ ఆరెంజ్.. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సురక్షితమేనా?

Orange:మీరు డయాబెటిక్‌‌తో బాధ పడుతున్నట్లైతే తీసుకునే ఆహారం విషయంలో కొంచెం జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఏ పండు తినాలన్నా ఎంతో ఆలోచిస్తుంటారు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు. అయితే కొన్ని రకాల సీజనల్ ప్రూట్స్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి వివిధ శరీర విధులను నిర్వహించడానికి అవసరం. కానీ మీరు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులైతే, పండ్ల విషయంలో కొంచెం జాగ్రత్తగా ఉండాలి. అధిక చక్కెర కంటెంట్ ఉన్న చికూ, సీతాఫలాలు వంటి గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న పండ్లు మంచిది కాదు. అయితే, జామపండ్లు తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు తగ్గుతాయి. నారింజ కూడా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మేలు చేస్తుందని చెబుతారు.

అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ సూపర్ ఫుడ్స్‌లో సిట్రస్ పండ్లను చేర్చింది. అసోసియేషన్ ప్రకారం, నారింజ, ద్రాక్షపండ్లు, నిమ్మ వంటి సిట్రస్ పండ్లలో ఫైబర్, విటమిన్ సి, ఫోలేట్, పొటాషియం పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి డయాబెటిక్ వ్యాధి గ్రస్తులకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయి.

ఆరెంజ్‌లో ఫైబర్‌ అధికంగా ఉంటుంది. ఫైబర్ జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెరను నెమ్మదిగా విడుదల చేస్తుంది. ఇది మీ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు చాలా కాలం పాటు స్థిరంగా ఉండేలా చేస్తుంది. అంతేకాకుండా, ముడి నారింజ యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక కేవలం 40-43 మాత్రమే. గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రణ చేస్తుంది.

తక్కువ GI విలువ (55 లేదా అంతకంటే తక్కువ) కలిగిన పిండి పదార్థాలు జీర్ణం అవుతాయి. జీవక్రియ నెమ్మదిగా జరుగుతుంది. రక్తంలో గ్లూకోజ్ క్రమంగా పెరుగుతాయి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తమ ఆహారంలో తక్కువ GI ఆహారాలను ఎక్కువగా చేర్చుకోవాలని సూచించారు. సిట్రస్ పండ్లను తినడం వల్ల మహిళల్లో మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుందని అయితే పండ్ల రసం తాగడం వారి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అధికంగా ఉంటాయని పరిశోధనల్లో తేలింది.