Karnataka:ప్లాస్టిక్ షీట్లలో క్యాన్సర్ కారకాలు.. ఇడ్లీ తయారీలో నిషేధం

కర్ణాటక ఆరోగ్య మంత్రి క్యాన్సర్ కారక అంశాలు ఉన్నాయని గుర్తించిన తర్వాత, రాష్ట్రంలోని అన్ని హోటళ్లలో ఇడ్లీల తయారీలో ప్లాస్టిక్ వాడకాన్ని నిషేధించింది.

రాష్ట్రవ్యాప్తంగా 52 హోటళ్లు ఇడ్లీలను తయారు చేయడానికి పాలిథిన్ షీట్లను ఉపయోగిస్తున్నట్లు కర్ణాటక ఆహార భద్రతా విభాగం గురువారం గుర్తించిందని ఆరోగ్య మంత్రి దినేష్ గుండూ రావు తెలిపారు. ఆయన ప్రకారం, రాష్ట్రవ్యాప్తంగా దాదాపు 250 రకాల ఇడ్లీ నమూనాలను పరీక్షించగా, సాంప్రదాయ వస్త్రానికి బదులుగా ఇడ్లీలను వండేటప్పుడు ప్లాస్టిక్‌ను ఉపయోగించారని నిర్ధారించారు. "రాష్ట్రవ్యాప్తంగా 251 నమూనాలను సేకరించి పరీక్ష కోసం పంపారు. గతంలో, ఇడ్లీ వండేటప్పుడు వస్త్రాన్ని ఉపయోగించేవారు; ఈ రోజుల్లో కొన్ని చోట్ల వస్త్రానికి బదులుగా ప్లాస్టిక్‌ను ఉపయోగిస్తున్నారని మాకు సమాచారం అందింది" అని గుండూ రావు మీడియాకు తెలిపారు.

"కాబట్టి, మా విభాగం దీనిపై దర్యాప్తు చేసింది. 251 నమూనాలలో, 52 నమూనాలు ప్లాస్టిక్ వాడకానికి పాజిటివ్‌గా పరీక్షించబడ్డాయి. ప్లాస్టిక్‌లో క్యాన్సర్ కారకాలు ఉంటాయి ఇది ఇడ్లీలోకి వెళ్ళవచ్చు కాబట్టి దీనిని వాడకూడదు" అని మంత్రి వివరించారు.

ఇది పునరావృతం కాకుండా చూసుకోవడానికి ఆరోగ్య శాఖ త్వరలో అధికారిక ఆదేశాలు జారీ చేస్తుందని మంత్రి తెలిపారు. నియమాన్ని ఉల్లంఘించే లేదా ప్లాస్టిక్ షీట్లను ఉపయోగిస్తున్నట్లు గుర్తించబడిన ఏదైనా సంస్థపై అవసరమైన చర్యలు తీసుకుంటుందని ఆయన అన్నారు.