మొటిమల నివారణకు A2 పాల ఉత్పత్తులు: కెనడా పోషకాహార నిపుణుడు

చాలా మంది మొటిమలతో బాధపడేవారికి, పాల రహిత జీవితం తప్పనిసరి.. అయితే, ది యాక్నే న్యూట్రిషనిస్ట్ వ్యవస్థాపకురాలు, కెనడాకు చెందిన పోషకాహార నిపుణుడు సిస్లీ కిల్లమ్, అన్ని పాల ఉత్పత్తులు శత్రువు అనే ఆలోచనను సవాలు చేస్తున్నారు. జనవరి 9న షేర్ చేసిన ఇన్‌స్టాగ్రామ్ పోస్ట్‌లో, చర్మాన్ని క్లియర్ చేయడానికి పాల ఉత్పత్తులను పూర్తిగా తొలగించడం కాదని సిస్లీ సూచించారు - ఇది మీరు తినే రకాన్ని మార్చడం. 

పాల సమస్య: A1 vs A2

సిస్లీ ప్రకారం, దీనికి కారణం A1 కేసైన్. వాస్తవానికి, అన్ని ఆవులు A2 కేసైన్‌ను మాత్రమే ఉత్పత్తి చేసేవి, అయితే, వేల సంవత్సరాల క్రితం యూరోపియన్ మందలలో జన్యు పరివర్తన A1 వేరియంట్‌ను ప్రవేశపెట్టిందని, అధిక దిగుబడి కోసం ఎంపిక చేసిన పెంపకం కారణంగా ఇది ఉత్తర అమెరికా పాడి పరిశ్రమలో ప్రమాణంగా మారిందని ఆమె వివరించింది.

"A1 పాల ఉత్పత్తులు జీర్ణం కావడం కష్టం, పేగు పారగమ్యతను పెంచుతుంది, రోగనిరోధక ప్రతిచర్యలను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు మరింత మంటను కూడా కలిగిస్తుంది " అని సిస్లీ చెప్పారు. ఈ కారకాలన్నీ హార్మోన్ల మరియు సిస్టిక్ మొటిమలకు ప్రధాన డ్రైవర్లు అని ఆమె హైలైట్ చేసింది. 

విదేశాల్లో పాల ఉత్పత్తులను తింటున్నప్పుడు చాలా మంది ప్రయాణికులు తమ చర్మం స్పష్టంగా ఉండటం గమనించారు, ఆసియా, ఆఫ్రికా మరియు యూరప్‌లోని కొన్ని ప్రాంతాలలోని సాంప్రదాయ జాతులు, అలాగే జెర్సీ ఆవులు అసలు A2 జన్యువును కలిగి ఉండే అవకాశం ఎక్కువగా ఉందని సిస్లీ ఎత్తి చూపారు. " మనం యూరప్‌కు వెళ్లి రోజూ పాల ఉత్పత్తులను తిన్నప్పుడు, మనకు జీర్ణ లేదా చర్మ సమస్యలు లేకపోవడానికి ఇది ఒక కారణం" అని ఆమె అన్నారు. లాక్టోస్ అసహనంతో ఉన్నారని నమ్మేవారికి , ఈ సమస్య వాస్తవానికి A1 కేసైన్ అసహనం కావచ్చునని సిస్లీ సూచించారు.

A2-అనుకూల షాపింగ్ జాబితా

మీరు బ్రేక్అవుట్ ప్రమాదం లేకుండా పాల ఉత్పత్తులను తిరిగి ప్రవేశపెట్టాలని చూస్తున్నట్లయితే, సిస్లీ సహజంగా A2 ప్రోటీన్లు లేదా అధిక-నాణ్యత కొవ్వులను కలిగి ఉన్న వనరులను ఎంచుకోవాలని సిఫార్సు చేసింది. ఆమె వ్యక్తిగత సిఫార్సులు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

⦿ వాటర్ బఫెలో డైరీ: బఫెలో పెరుగు మరియు బఫెలో మోజారెల్లా.

⦿ గొర్రె పాల ఉత్పత్తులు: పెకోరినో రొమానో మరియు మాంచెగో (పర్మేసన్ కూడా సాధారణంగా బాగా తట్టుకోగలదు).

⦿ మేక పాల ఉత్పత్తులు: మేక కేఫీర్, పెరుగు మరియు చీజ్.

⦿ A2 నిర్దిష్ట ఆవు పాల ఉత్పత్తులు: గడ్డి తినిపించిన సేంద్రీయ A2 పాలు, వెన్న మరియు పెరుగు.

⦿ యూరోపియన్ దిగుమతులు: స్థానిక A2 ఎంపికలు తక్కువగా ఉంటే, యూరోపియన్ మూలం కలిగిన చీజ్‌లు మరియు వెన్నల కోసం చూడండి.

పోషకాహార సానుకూలత

'జంక్ ఫుడ్' కాకుండా, సరైన రకమైన పాల ఉత్పత్తులు చర్మ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయని సిస్లీ పంచుకున్నారు . ఆమె ప్రకారం, అధిక-నాణ్యత గల పాల ఉత్పత్తులు విటమిన్ ఎ యొక్క శక్తివంతమైన మూలం, ఇది చర్మాన్ని క్లియర్ చేయడంలో మరియు కణాల టర్నోవర్‌ను నియంత్రించడంలో సహాయపడే సామర్థ్యానికి ప్రసిద్ధి చెందిన పోషకం: “పాల ఉత్పత్తులు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు పోషకాలకు గొప్ప మూలం " అని తెలిపారు.